十全大补鸡汤的制作方法

乌鸡，作为一种珍贵的食材，其不仅具有药用价值，也是餐桌上的佳肴。它性平味甘，无毒副作用，对于滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带以及缓解心腹痛等方面有着显著的功效。此外，乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，是制作各种美味佳肴的上佳选择。

十全大补汤的做法材料：500-600克的有机鸡腿肉，一包十全大补汤药包3-4片生姜片，6-8只大枣/乌枣，10-15朵香菇（清洗泡开），一把枸杞，盐适量。鸡洗干净汆烫，再洗干净；随后和十杯的水、生姜片、香菇，加药包炖两个小时。添加大枣/乌枣再炖半小时。最终添加枸杞子，放盐调料就可以了。

十全大补汤 [配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。[功效] 双补气血。

十全大补汤（熬夜急救）熬夜是一件很伤身体很伤神的事情，但有时遇到不得不熬夜的情况，最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神，是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝，补足元气，或作为熬夜后的补救，连续喝上好几天，有奇效。这个方子作为平时的补汤也很好。

简介 “十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

乌鸡煲汤好。乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

鹿鞭怎么吃效果最好

需要注意的是，虽然鹿鞭具有诸多滋补功效，但并非人人适宜。对于体质虚弱、肾阳虚的人来说，适量食用鹿鞭可以起到很好的滋补作用；但对于阴虚火旺、湿热体质的人来说，则可能适得其反。因此，在食用鹿鞭之前，最好先咨询医生或中医师的建议，以确保其安全和有效性。

吃鹿鞭最好的方法是把鹿鞭切成薄片，泡在酒里。鹿鞭的成分在浸泡15天以上后将与酒融合。口服更有利于人体吸收。鹿鞭非常适合男性，可治疗男性阳痿、早泄、腰腿酸痛等症状，对于治疗精子活性下降也有好处。女性通过吃鹿鞭可以辅助治疗不孕症，对于治疗女性宫寒不孕、各种肾虚，都有一定的疗效。

鹿鞭最好的吃法就是将鹿鞭切成薄片泡酒喝，浸泡15天以上鹿鞭成分就和酒融为一体，通过口服更有利于补充人体。鹿鞭对于男性非常适用，可以能改善男性的性功能，辅助治疗男性阳痿、早泄、腰腿疼痛等肾亏情况，对于治疗精子活性下降也有好处。

准备一个炖盅，将干鹿鞭片放入其中。加入适量的清水以及你喜爱的食材，如枸杞、红枣等，以增加汤的风味和营养价值。盖上炖盅盖子，用文火慢炖23小时。炖好后，根据个人口味加入适量的盐调味，即可享用。鹿鞭片煮粥：将干鹿鞭片洗净后，与洗净的大米一同放入锅中。

山药怎么做菜好吃

1、山药炖小鸡 山药炖小鸡是一道滋补佳肴，被称为“长寿菜”，营养价值极高。将一只鲜嫩的小鸡剁成块后，与切成菱形的山药及笋片一同炖煮。待鸡肉微炖后加入山药和笋片继续炖煮，最后加入菠菜段并调味即可。这道菜不仅美味可口，还能延年益寿。

2、炒山药片：将山药洗净剥皮，切成薄片。锅中加入适量油，放入山药片翻炒至金黄色，加入适量盐和调味料即可。 烤山药：将山药洗净切块，放入预热好的烤箱中，以180度烤制约20-25分钟，期间可以适量翻动。烤至表面金黄酥脆即可食用。

3、山药炖排骨 山药炖排骨是一道营养丰富的家常菜。将排骨焯水去血沫，山药去皮切块，然后将排骨、山药、姜片、料酒、酱油等一起放入炖锅中，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，山药软糯。山药糖水 山药糖水是一种甜品，适合作为饭后甜点。

4、第一种方法是将山药洗净捣泥，待大米粥煮熟后加入拌匀，随后调入乳酪和白糖即可食用。第二种方法是将山药晒干研成粉，每次取30克，加冷水调匀后置炉上，用文火煮熟，不断搅拌，煮两三沸后调入乳酪、白糖食用。山药性味甘平，具有补虚赢、长肌肉、润皮毛的功效，是治疗消瘦和美容的好选择。

5、泡发好的山药片，可以用来做各种菜肴。比如，你可以做一道山药炖排骨。将排骨洗净后，与泡发好的山药片、姜片、料酒等调料一同放入炖锅中，加入适量的清水，慢炖一个小时左右，直到排骨熟烂，山药软糯。这样炖出来的山药排骨汤，既营养又美味。另外，你还可以尝试做山药炒木耳。

6、山药做菜的方法有很多种，这里给你推荐几种常见的做法：山药蒸丸子：你可以将山药蒸熟后捣成泥，与猪肉馅、蛋清等食材混合搅拌，做成肉丸子，再放在胡萝卜片上蒸熟。这样做出来的山药蒸丸子口感鲜嫩，营养丰富。咸蛋黄焗山药：将山药蒸熟后裹上生粉，再放入油锅中略炸至表面脆，最后与咸蛋黄一起拌炒。